為指導(dǎo)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”）企業(yè)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費(fèi)者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品，日前，由國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）正式發(fā)布實(shí)施。

　　據(jù)悉，該《指南》根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》等法律法規(guī)制定，于2022年11月7日至25日公開征求意見。此次正式發(fā)布的《指南》中，對(duì)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類別、配料表、營養(yǎng)成分表等13項(xiàng)內(nèi)容及主要展示版面內(nèi)容等進(jìn)行了細(xì)化明確。

　　公開資料顯示，特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。據(jù)了解，目前我國每年需要營養(yǎng)支持的臨床患者達(dá)上億人次。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，人民群眾健康需求的不斷提高以及老齡化社會(huì)群體的不斷增大，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)期。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋介紹稱，此次《指南》的制定，充分調(diào)研了特醫(yī)食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面征求了業(yè)內(nèi)各方意見，形成了各相關(guān)方最大的共識(shí)。《指南》的發(fā)布，不僅是國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)做好特醫(yī)食品安全監(jiān)管的重要舉措，更是特醫(yī)食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展中的重要一步，并將成為行業(yè)未來平穩(wěn)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　值得注意的是，此次發(fā)布的《指南》還明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)志，提出特醫(yī)食品的標(biāo)簽應(yīng)設(shè)置專屬標(biāo)志區(qū)域，位于最小銷售包裝標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角。厲梁秋認(rèn)為，《指南》中明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”的使用，為特醫(yī)食品的定位、使用、認(rèn)識(shí)提供了“身份標(biāo)識(shí)”，“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成，寓意著傳遞愛心、守護(hù)健康、凝聚力量，突出特醫(yī)食品營養(yǎng)支持特殊疾病狀態(tài)人群的特性，便于識(shí)別、記憶和宣傳。

　　在特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，除了質(zhì)量安全，如何幫助醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費(fèi)者更好地了解特醫(yī)食品以及合理使用同樣重要。陸軍特色醫(yī)學(xué)中心（大坪醫(yī)院）營養(yǎng)科主任醫(yī)師許紅霞認(rèn)為，特醫(yī)食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善，有助于醫(yī)護(hù)群體接受并在臨床中指導(dǎo)幫助消費(fèi)者更好地使用特醫(yī)食品。在她看來，《指南》中對(duì)于特醫(yī)食品標(biāo)簽的細(xì)化要求，讓相關(guān)產(chǎn)品在使用層面上更加規(guī)范合理，優(yōu)化和改善了醫(yī)患之間就特醫(yī)食品使用的溝通情況。特別是《指南》對(duì)于特醫(yī)食品的配方特點(diǎn)/營養(yǎng)學(xué)特征、食用方法和食用量、適宜人群等要求內(nèi)容，將會(huì)有助于消費(fèi)者打破認(rèn)知壁壘，更好地根據(jù)自身情況選擇特醫(yī)食品。

　　北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，一個(gè)品類成熟的產(chǎn)品應(yīng)該有屬于其自身的產(chǎn)品專屬標(biāo)志。特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的規(guī)范標(biāo)注，能更好地幫助消費(fèi)者理解產(chǎn)品的特質(zhì)，避免出現(xiàn)把特醫(yī)食品當(dāng)成“神藥”的情況。同樣，對(duì)于醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師也能更好地了解特醫(yī)食品的適用人群和范圍，推動(dòng)特醫(yī)食品在臨床方面的規(guī)范化應(yīng)用。

　　另外，在發(fā)布的《指南》中，對(duì)于特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的“禁止性要求”也做出了明確，包括“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則的詞語，以及“預(yù)防”“治療”等涉及預(yù)防、治療疾病的詞語等共7項(xiàng)內(nèi)容。《指南》還對(duì)企業(yè)在產(chǎn)品宣傳上的行為進(jìn)行了約束，盡量避免誤導(dǎo)消費(fèi)者行為的出現(xiàn)。

　　對(duì)此，厲梁秋強(qiáng)調(diào)稱，特醫(yī)食品組成成分眾多復(fù)雜，更是直接影響到疾病狀態(tài)人群的健康安全。《指南》中對(duì)涉及特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)的各項(xiàng)內(nèi)容予以明確細(xì)化，將更好地指導(dǎo)幫助行業(yè)企業(yè)規(guī)范特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注，也將有力推動(dòng)特醫(yī)食品的科學(xué)使用和消費(fèi)者的理性認(rèn)知，減少市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的宣傳不當(dāng)行為，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者或讓消費(fèi)者產(chǎn)生混淆。

　　厲梁秋表示，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)將積極開展宣貫和交流工作，引導(dǎo)會(huì)員企業(yè)貫徹《指南》要求，積極配合執(zhí)行。同時(shí)呼吁全行業(yè)同仁重視自律與規(guī)范發(fā)展，共同營造良好發(fā)展氛圍，共同維護(hù)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。